台湾に来てます！＊杭州小籠湯包 [台湾旅行 ⑧]
晩上好！
とか書いておいて、今回は勉強をサボっていたからすっかり頭から抜け出ていて、
中国語が全然わからなくなっておりました・・・いかんですね！
今日はお世話になっております、よ～さんのブログを見まして行ってみた「杭州小籠湯包」
というお店のことを書きたいと思います！
お店は中正紀念堂の脇、店名にもある杭州南路沿いにあります。
まずは小菜としょうが。これらとお茶は自分でとりに行く形式。無料ですよ！
ちなみに棚に置いてあるほうのちゃんとしたおつまみみたいなのは有料です。
でも高菜の小菜とかうまそうだった！
小籠包がもうもうと湯気を出して登場しましたよ～
が、しかし！かなり蒸されていたようで、皮がやぶけてほとんどスープが出てしまっていました(;´ρ`)
台南から帰ってきて直で行ったので１６時くらい。タイミングが悪かったか～！
味は、肉の歯ざわりがかなり感じられるくらい肉！って言う感じの小籠包で、
肉汁がジュワーとすごかった！
コショウが効いているのでピリっとした後味がいいです！
今度はお昼時を狙って行ってみようと思いました！
あと、三鮮餃。
これは皮がパリッパリでエビの食感がよいです。うまかったー！
しかもタレが甘みそダレみたいな感じなんですね！
最後までパリッパリでしたよ！焼き餃子バンザイー！
あと、よ～さん激オススメの豆鼓排骨を頼もうと思ったのですが、2人ともおなかいっぱいで頼めなかったのです・・・よ～さんすんません、そして悔しいです！
ああ、豆鼓＆排骨好きの風上にもおけないですね（´ｏ｀）
よ～さん、ありがとうございました！ごちそうさまー
2006-11-27 01:03
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８回目の台湾旅行＊于記杏仁豆腐（うましうまもブログ！！ 2007-01-19 22:42）
こんばんは！ タイトルはアレですが、まずは前回の続きの台湾故事館を！台湾故事館は、台北駅前のＫ－ｍａｌｌ地下にあります。が、下りエスカレーターが見つからなかったので、エレベーターで地下1階から地下2階へ。 台湾故事館とは、1960～1970年代の台湾を再現した街とのこと。ナムコ系列がや…[続く]
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管理人さんこんにちは！
＞皮がやぶけてほとんどスープが出て
あらら、せっかくのジュースィーなスープが。時間帯が悪かったんですかね。
それでも小籠包うまそうですよ。しょうが入りのタレもいいし。
三鮮餃って鍋貼ですよね？
皮がパリッパリの鍋貼は実によいですなー！ しかもエビ入りかぁ～。はぁ～（←ふかーいため息ｗ）
台南帰りにお店に直行された管理人さんの根性おそるべし！ｗｗ
by すとれっち (2006-11-27 12:36)
やっぱり現場からリポートの方がスレに勢いがありますね。
同時期に台北にいたんですね。
by kazz-19 (2006-11-27 14:59)
>すとれっちさん
こんばんは！
もう今回はつめこんでつめこんでの日程だったので、わりと必死でしたｗ
このお店のクチコミを見ると「皮がおいしい」っていうのが結構あったので、
また１００％の状態を味わってみたいと思いました！
>kazz-19さん
こんばんは！
そうなんですよ！kazzさんのコメントを見てちょっとかぶるんだー！と思っていて・・でも土日祝日返上でお仕事お疲れ様です。
記憶力が悪いもので、やっぱり食べてすぐ書くとパパーっと書けるんですよねｗ
by boneori (2006-11-27 22:24)
お久しぶりです♪
台湾いいですねぇ！！
私はどうも初日に胃を壊し、旅行中ずっと胃がもたれたままだったんです。。。
だから台湾満喫できず。。。
でも鳳梨酥はいろいろ買いました。そして阿聡師という店の鳳梨酥が安くてなかなか美味しかったですよ！台北では新光三越信義Ａ8館のＢ2にお店があります。タロイモケーキが主ですけど。もし新光三越に行く事があったら寄ってみてくださいね♪
あと台北牛乳大王で私はキウイヨーグルトを頼んで飲んだのですがこれまた絶品でした♪なんとなく普通な感じはしますけど間違いない美味しさですよ～。
ああ～、もっと台湾満喫できたらよかったなぁ。。。
by あま (2006-11-27 22:42)
あれ、今朝コメントつけたんだけどなあ・・・またコメントが消えてるｗ
はとちさん夫妻に続いてboneoriさん夫妻もついに突撃ですね！
有名店のような繊細な作りではないものの、味は負けていないと思っています！！スープがこぼれていたのは残念でしたね～。夕方っていうと夜の部開店直後ですね・・・
ここのいいのはショウガが頼まなくても取り放題なんですよね！＞ショウガ好き
豆鼓排骨も残念ですー。くそーあれ食べてもらいたかったな！でもまたすぐ次行くときあるでしょｗｗ
by よ～ (2006-11-28 01:27)
あ、言うの忘れた。
写真でよだれが口の中に充満中ですｗ
by よ～ (2006-11-28 01:28)
>あまさん
こんばんは！お久しぶりですーその後いかがお過ごしでしょうか。
やっぱり、人によっては油アタリっていうのがあるみたいですね！
辛かったでしょうね(;´ρ`)
阿聡師は知らなかったですー！
しかもちょっと調べてみたところ、すごく芋頭酥うまそーーーう！
台中のお店なんですね。そういえば遠いからって新光三越の信義はなかなか行かなかったんですよ。すげー！今度行ってみます！ありがとうございます！
ぎゃーすみれロマンうまそう！
ここ見たんですけど
http://www.tit.com.tw/page_j/food1_1.php?key=2&id=445
やばいですね！
キウイヨーグルトも今度試してみますね！次回も行きたい店だらけだー！（笑）
>よ～さん
どうもどうもです！
私も写真見てヨダレが！体は正直です。
つか、ソネットホントダメですね。すみません！また最近重いんですよね・・・
>>有名店のような繊細な作りではないものの、味は負けていないと思っています！！
それわかります！
本当にコショウでパンチが効いててよかったです。アクセントがあるのっていいですね！
豆鼓排骨は本当にすんませんです・・・豆鼓・・・ああ豆鼓・・・・・・・・・・・・
また今度行きます！本当にまた行きたい店だらけだｗ
by boneori (2006-11-28 21:37)